Tendencias (Cava)

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ボトルで15~18ヶ月熟成。樹齢20~ 25年のぶどうの樹は、ぺネデス・サン タフェの低地で育てられ、ぶどうの実 はすべて手摘みで注意深く選別され ています。パイナップル、バナナ、さらに 梨やフルーツカクテルのような甘い香 りは出来立てのパンを引き立てる名 脇役です。5~7°Cの状態がベストな 飲み頃です。